Vegan Pumpkin Spice Cookies

Dit recept is ontwikkeld door De Groene Meisjes! Merel van De Groene Meisjes is veganist, en expert op het gebied van een groene lifestyle. Bezoek haar website voor meer van dit soort heerlijke recepten, maar ook tips & tricks voor een groene levensstijl! Het recept dat Merel heeft ontwikkeld is voor vegan pumpkin spice & chocolate cookies. Van die heerlijke koeken die knapperig van buiten zijn, maar chewy van binnen. Daarnaast is het ook nog eens een leuk recept om te maken, je maakt je eigen spicemix (die je later nog eens kan gebruiken) en krijgt een kijkje in hoe simpel vegan bakken eigenlijk is!

bereidingstijd
35 minuten + 15 min wachten
aantal
6 - 8 porties
niveau
Makkelijk
Gemiddeld
Moeilijk

Ingrediënten in deze box:

  • Lijnzaad
  • Kaneel
  • Nootmuskaat
  • Gemberpoeder
  • Plantaardige boter
  • Bruine basterdsuiker
  • Witte basterdsuiker
  • Vanillesuiker
  • Bloem
  • Bakpoeder
  • Baking soda
  • Zout
  • Pure chocola

Dit zit ook in de box:

  • Bakpapier

Allergenen

Granen met gluten, lupine en alle ingrediënten worden in een omgeving verwerkt waar ook noten en pinda's verwerkt worden.

Benodigdheden

  • Oven
  • Bakplaat of ovenschaal
  • Mengkom klein
  • Mengkom groot
  • Mixer
  • 3x Lepel

Gerelateerde recepten